FALLKNIVEN - Pierre à aiguiser DC4

L'affûteur manuel Fallkniven DC4 se compose d'une fine pierre en diamant et d'une pierre en céramique très spéciale, faite de saphirs synthétiques. L'avantage de ces matériaux est que, même s'ils s'usent, ils conservent leur forme plate, ce qui est primordial lorsque vous aiguisez votre couteau. Et, comme ces matériaux sont les plus durs que nous connaissions, ils aiguiseront n'importe quel acier, même ceux à poudre extrêmement durs.
Vous n'avez pas besoin de lubrifier la pierre, mais de temps en temps, il est préférable de la nettoyer avec de l'eau chaude et du savon liquide.

Les grains de la pierre peuvent sembler grossiers au début, mais ils deviendront meilleurs après quelques utilisations.

Un étui en cuir est livré avec la pierre.

Si votre couteau est émoussé, nous vous conseillons de commencer par la pierre diamantée. Après avoir redonné au fil sa forme initiale, ébavurez légèrement le fil avec la pierre céramique afin d'obtenir un fil tranchant comme un rasoir. N'utilisez ni huile ni eau. Commencez par poser la lame à plat sur la pierre, soulevez la pointe de la lame d'environ l'épaisseur de la lame, et commencez à déplacer le couteau en faisant des mouvements circulaires.