Avant de déterminer quel sera le couteau idéal pour vos prochaines randonnées, il est indispensable de définir le(s) type(s) d'activité(s) que vous allez pratiquer : partir une journée sur des sentiers balisés, préparer un pique-nique pour le midi ou encore installer un bivouac pour la nuit...
La première option, conseillée aux amoureux des randonnées pédestres le temps d'une journée, est le couteau pliant : conçu pour être compact, c'est l'allié de tous ceux et celles qui souhaitent partir léger. Il vous sera utile autant pour préparer votre casse-croûte que pour réaliser d'autres tâches (récolter des champignons, couper une corde, et bien plus encore !).
Le couteau fixe est plus apprécié lorsqu'il s'agit de réaliser des tâches plus complexes telles que couper ou fendre du bois, tailler des branches ou encore planter des sardines de tente dans un sol dur. Grâce à sa robustesse, le couteau fixe est l'équipement indispensable pour ceux et celles qui couplent leur randonnée à d'autres activités outdoor : bivouac, trekking, bushcraft...
Le couteau multi-fonctions est quant à lui une alternative à ne pas négliger. Véritable boite à outils de poche, ce type de couteau peut inclure tout le nécessaire pour survivre dans la nature : allume-feu, boussole, sifflet d'urgence, ciseau, tournevis, pince, tire-tiques...
